なんでラーメン業界が職人の世界みたいになったのか？

1 名前：名無ぴ [2013/03/08(金) 21:29:16]

なんでやねん

9 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 13:51:37]

うん！

10 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 13:54:39]

中卒後集団就職列車で上京し大衆食堂でドヤされながら修行しラーメン屋として独立
これが第一次ラーメンブームの始まりなんじゃ、、、

11 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 13:58:07]

統計たててんね!

12 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 13:59:20]

修業するぐらいなら職人の世界って最初からじゃん

13 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 16:53:51]

>>7ならば、人狼さんが修行もせず始めたラーメン屋にキミは入れるのか

14 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 16:58:13]

寒くて腹が減ってれば入れるぞ

15 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:01:18]

スープが醤油薄めただけの澄まし汁でも？

16 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:05:42]

麺は中華麺にうどんそばそうめんの混合でも

17 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:07:13]

ｳｸﾞ､､極寒で背中と腹がくっつきそうなら、、

18 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:10:28]

シナチクは中国産の生青竹だとしても

19 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:12:54]

竹はだな、取り出して健康竹踏みに使うだよ

20 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:22:27]

しかも食べる前にはもれなく人狼さんのメンド臭い話がサービスで付く

21 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:49:23]

長話聴かせられたら麺伸びちゃうんじゃ、、、

22 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 17:50:21]

あ、そのタメに混合麺になってるのか
頭いい！

23 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/21(木) 18:00:32]

オマエラーメン屋舐めてんのか？

24 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 18:34:52]

人狼さんに出来るわけない、とちゃんと認識してるゆ

25 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 18:37:08]

仮にWIN5でも当てて税金対策でラーメン屋始めたとしても雇った女店員とイチャイチャするだけだろうし

26 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 18:42:58]

常連になるの波っく位だろ
注文もせず一日中店にとぐろ巻くだけ

27 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 18:46:47]

置いてある雑誌に文句付けまくりしたり
なんでお尻倶楽部しかないんだよ！とか

28 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 18:53:38]

オマエラーメンっていい店名だな

29 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 18:55:07]

いかにも人狼さんがてんちょな店だよな

30 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/21(木) 19:02:48]

なんでラーメン屋にそんな気楽なイメージ抱いちゃったのかねぇ、、、

31 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 19:12:22]

味噌味はサッポロ一番
しょうゆ味は出前一丁

で店出したい

1杯６００円で

32 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 19:17:22]

若い世代には勤め人よりお気楽に思えるんだろうな
実際には一国一城の主ってのは全てが自己責任でチンコ起たなくなる位のプレッシャーがあるのわからないんだろ

33 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 19:19:41]

ラーメン屋なんで誰がやってもそこそこ儲かるだろべ

34 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 19:19:43]

宮崎学も同じ様なコト言ってたな、、、

35 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 19:20:43]

34は>>32のコトな

36 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/21(木) 20:13:09]

ちょっと待て。
>>1が気楽だったって言ってるのは昔のハナシなんでしょ？
一体どれくらい前は気楽でいつ頃から職人の世界になったと思うの？

37 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 20:14:25]

ラーメンと言ったら屋台のラーメンな時代じゃね

38 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/21(木) 20:15:14]

う〜ん、屋台のラーメン屋かぁ、、、
なるほどねぇ、、、

39 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/21(木) 20:18:01]

オレのイメージ（多分、「ナニワ金融道」からの）だと屋台のラーメン屋って、
元締めみたいのがいてそこで麺もスープ仕入れて自分では茹でて器に盛ってるだけだから、
たしかに気楽かもしれないねぇ、、、
ただそれを持って「ラーメン業界」全体に敷衍するのもいかがなものかと思うが、、、

40 名前：西田敏行 [2013/03/21(木) 20:39:54]

屋台のラーメンってマズイよね

41 名前：名無ぴ [2013/03/21(木) 23:49:35]

屋台ラーメン屋ってヤーさん系じゃなかったっけ

42 名前：名無ぴ [2013/03/22(金) 02:28:50]

というか路上で何か販売系はヤ絡みが多い　全てではないけれど

43 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/23(土) 18:41:46]

公共の道路で商売系は「邪魔だ！」ってインネン付けられやすいから、
ヤーさんにケツ持ちしてもらわないと成立しないようになってるんだよね。

44 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/23(土) 18:47:21]

て言うかイキナリ屋台のラーメン屋さんが発生するわけはないんで、
屋台のラーメン屋さんも、まず、ちゃんとしたラーメン屋さんがあって、
そのイメージに寄りかかって成り立ってるんだから、
最初からちゃんとした料理人の世界だったんだと思うんだけどなぁ、、、

45 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:00:44]

人狼さんは知らないだろうけど路上販売には全て警察の許可が必要なんだよ

46 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:01:22]

あと食品の場合は保健所の許可も必要

47 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:04:46]

この辺は戦後の混乱期にヤーさんが警察の代わりしてたコトが絡んでんだろうな

48 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/23(土) 19:38:26]

えーっと、必要なら全て許可を取ってるとは限らないことと、
仮に許可をとってたとしてもヤーさんにインネン付けられる可能性はあることは分る？
民事不介入って分かるかな？

49 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/23(土) 19:41:38]

路上に限らず行政に届け出てる事業全てにヤーさんが絡んでこないんなら、
民事介入暴力って概念なくなるよね。

50 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:49:13]

産廃の業者っていまだにたいていヤーさん絡みでしょ
もちつもたれつだよ

51 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:50:37]

ってレスすると「なんの関係があるんだよーーー！！！！１１１」と人狼さんキレるな

52 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/23(土) 19:52:20]

１１１ってなんだよ。

53 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:54:19]

公設市場の業者にもヤーさん絡みいたりするよな
魚転がししたりな

54 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 19:55:16]

いやよく人狼さんキレると１１１１使ってるざん

55 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2013/03/23(土) 19:57:55]

１１１なんて使ったこと一回もないけどな、、、

56 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 20:00:04]

今最もナウなヤーさん絡みの業者って除染作業だよな

57 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 20:43:38]

嘘付くなよ
使ってるだろ

58 名前：名無ぴ [2013/03/23(土) 20:52:51]

え、人狼さんが除染事業始めたって？

59 名前：名無ぴ [2013/03/25(月) 10:13:26]

まず人狼自身から除染しなきゃだな

60 名前：名無ぴ [2013/03/25(月) 14:32:09]

そうだねさざ波

61 名前：名無ぴ [2013/03/25(月) 22:21:12]

220 名前：人狼教諭 ◆doomsroUk. [2012/04/13(金) 18:04:19]
しんわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ！！！！！！！！

！！！が１１１に認識されちゃったんだね、きっと

62 名前：名無ぴ [2013/03/25(月) 22:40:08]

しんわつって何？

63 名前：名無ぴ [2013/03/26(火) 07:34:07]

１１１をよく使うのは杞憂