- 1 名前:名無ぴ [2010/01/25(月) 13:26:19]
- 今日読んだ本に書いてあったんだが、ひき肉はゆでると確かにものすごいアク(?)が出る
あれを全部閉じ込めて餃子を作ってると考えるとちょっと気持ち悪い
- 10 名前:名無ぴ [2010/01/26(火) 13:21:24]
- 肉汁(2)とスープが同じだとも知らなかった
- 11 名前:名無ぴ [2010/01/26(火) 13:27:20]
- 「美人局(つつもたせ)」は「びじんきょく」とも読む
- 12 名前:名無ぴ [2010/01/26(火) 13:35:29]
- 「丼(どんぶり)」は訓読みだから、「牛丼(ギュウどん)」も重箱読みだな
- 13 名前:名無ぴ [2010/01/26(火) 18:45:31]
- 豚丼
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