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831: 09/7/10 13:48:06
ぁ_ぁ<甘みとしょっぱみの合わさったような味をうまみと呼ぶらしいんだけど、
卵焼きに関してはしょっぱみ寄りのうまみじゃないとだめかな
略3
832:(:゚↓゚) 09/7/10 13:52:43 [旧ルンゲ神]
うま味はまったく別の味覚じゃないのか?
833: 09/7/10 13:53:12
うまみは別だね
834: 09/7/10 13:54:41
831(ぁ_ぁ<甘..)は馬鹿
835:ハト☆ポッポ ◆alittiO2x6 09/7/10 13:56:01
うまみは出汁の味とかじゃないかしらね。
836: 09/7/10 13:56:31
ザーメン飲み過ぎて舌が変になっちゃってるんだよ
837: 09/7/10 13:56:42
ぁ_ぁ<甘みとかしょっぱみとか辛みとかすっぱみの仲間として
最近認定されたって前にテレビが言ってたよ
838: 09/7/10 13:57:18
ぁ_ぁ<そうそう苦みとか渋みとかね
839: 09/7/10 13:59:26
旨味はそれ自体が一つの味覚であって
甘みとしょっぱみの合わさったような味と表現するのはいかがなものかって事だよ
840: 09/7/10 13:59:59
そのくらいみんなわかってるよ
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