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93:人狼教諭 ◆doomsroUk. 09/4/3 13:57:35
塩タレを自分で作ってまで塩焼きそばを食べたいという根性が素晴らしい。
94:人狼教諭 ◆doomsroUk. 09/4/3 13:59:22
「塩焼きそば」などと言うものがそこまでして食べたい物だという認識が全くなかった。
目からうろこが落ちる思いです。
95: 09/4/3 14:6:01
じゃあどんな料理なら自分で作るんだよ
96:人狼教諭 ◆doomsroUk. 09/4/3 14:8:58
ソース焼きそば。
97: 09/4/3 14:10:18
ソース焼そばのソース自作か
98:人狼教諭 ◆doomsroUk. 09/4/3 14:11:24
この星の下に存在するありとあらゆる料理の中で、
作り方がわからないにもかかわらず自分で作ってでも食べたい料理とそこまでじゃない料理の境目が、
オレの場合はソース焼きそばと塩焼きそばの間にあったってことだ。
略4
99:ﾊﾄ☆ﾎﾟｯﾎﾟ ◆alittiO2x6 09/4/3 14:14:21
ありましたよ、塩だれのレシピ
作りやすい分量
＊塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
＊料理酒・・・・・・・・・大さじ1
略8
100:ﾊﾄ☆ﾎﾟｯﾎﾟ ◆alittiO2x6 09/4/3 14:15:26
ねぎ塩焼きそば ２人分
中華蒸し麺 ２つ
豚バラ肉 １００ｇ
なると １/３本
略11
101:人狼教諭 ◆doomsroUk. 09/4/3 14:16:16
そう言えばたこ焼きソースとかお好み焼きソースとか売ってるけど、
塩焼きそば用の塩タレは売ってないねぇ、、、
102:ﾊﾄ☆ﾎﾟｯﾎﾟ ◆alittiO2x6 09/4/3 14:17:32
何処のレシピも似たり寄ったりですね。
あと、片栗粉入れたら全体的にベタベタとかたくなっちゃうと思うのですが。
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