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202: 08/11/18 19:20:34
湯豆腐はシンプルだから好き
203: 08/11/18 19:21:27
おでんは鍋？
204: 08/11/18 19:21:40
でも煮干しはともかく本当に出汁とるにはかなり煮込まないといけないからそんなにうま味は逃げないよ
煮込み系鍋料理は大抵汁もカレーみたく食べるもんだよ
205: 08/11/18 19:22:57
つか鍋にもﾀﾞｼｶﾞﾗはあるからな、比較対照を間違ってないか
206: 08/11/18 19:22:59
203(おでんは鍋..)
鍋
207:人狼教諭 ◆doomsroUk. 08/11/18 19:24:07
全然関係ないけど湯豆腐の本場京都出身の宮崎学は湯豆腐について、
「あんなもん美味い訳がない。アレは京都人が京都以外の人間を『アイツ湯豆腐喜んで食いよった（笑）』って馬鹿にするためのもんだ」
略3
208: 08/11/18 19:24:20
そもそも全ての料理において美味いのって素材より調味料だし
209: 08/11/18 19:26:00
宮崎勤かと思った
210: 08/11/18 19:26:18
冷や奴のほうがよりだめだろ
211: 08/11/18 19:26:22
人狼って固定観念で懲り固まってるよね
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